En Chile,
los recursos agrícolas son variados. Entre ellos, los más importantes son los
cultivos anuales, las hortalizas, los viñedos, los frutales y los cultivos
destinados al forraje.
Los cultivos
anuales incluyen cereales, leguminosas, tubérculos y cultivos industriales
(especies que deben pasar por un proceso industrial antes de ser consumidas).
Las hortalizas
incluyen productos altamente demandados, como choclos, tomates y lechugas. Las
especies frutícolas son variadas y entre las más importantes se encuentran manzanas
y naranjas. Las plantaciones de vid (planta de la uva) son relevantes para la
actividad vitivinícola. También destacan cultivos para forraje, como la
alfalfa.
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